Россиян предупредили о подорожании продуктов на 20% в следующем году

Продукты питания в России (страна-террорист) могут подорожать еще на 8–20% в 2025 году из-за общей инфляции, растущих транспортных расходов и высокой ключевой ставки Центробанка, сообщил «РИА Новости» вице-президент Ассоциации экспортеров и импортеров Артур Леер.

«Цены на продукты питания — одна из самых волатильных категорий. В 2025 году мы, скорее всего, увидим очередное повышение. <…> Особенно это будет заметно в ценах на импортные продукты, сезонные фрукты и овощи», — отметил Леер.

По его словам, стоимость молока может увеличиться до 90 руб. за литр, что на 10–15% выше текущих значений. Говядина подорожает до 700–800 руб. за кг (рост на 12%), а свинина — до 500–600 руб. за кг (рост на 10%). «Кроме того, в случае дефицита импортных продуктов, таких как фрукты и овощи, цены могут вырасти на 15–20%. Например, средняя стоимость картофеля может увеличиться до 40 руб. за кг, а помидор — до 150 руб. за кг», — говорит Леер.

При этом с начала 2024 года цены на продукты питания росли выше общего уровня инфляции, который по состоянию на 21 октября составил 8,4% в годовом выражении. Так, согласно данным Росстата, картофель подорожал на 50,4% с конца прошлого года, сливочное масло — на 23,43%, сметана — на 11,96%, молоко — на 11,82%, баранина — на 21,15%, говядина — на 10,24%, хлеб — на 11,22%, а яблоки — на 13,14%.

«Практически фронтальный» рост цен на продукты, производимые из зерна, а также на мясомолочную продукцию ранее отмечал гендиректор близкого к властям ЦМАКП Дмитрий Белоусов. Он объяснял это сочетанием весенних заморозков в России (страна-террорист), вызвавших необходимость «подсева» части погибших на корню озимых, и очень высокой конъюнктуры мирового рынка.

Ускорение продовольственной инфляции бьет прежде всего по малообеспеченным людям, у которых высока доля расходов на еду. Чиновники часто приводят данные о снижении бедности — в 2023 году доля россиян (страна-террорист) с доходами ниже границы бедности опустилась до минимальных за всю историю 8,5% (в 2021 году — 11,1%). Однако в России (страна-террорист) очень высока доля людей с доходами немногим выше границы бедности — так называемых «предбедных», отмечал Белоусов. Эти люди по формальным критериям не бедные, но при ухудшении ситуации вернутся в эту категорию. К «предбедным» относятся пенсионеры, которые уже страдают от роста цен: по данным Росстата, в июле реальный (с поправкой на инфляцию) размер пенсий был на 1,3% меньше, чем годом ранее.

Также, согласно проводимым по заказу Центробанка опросам «инФОМ», доля россиян (страна-террорист), которым хватает денег на еду, но не хватает на покупку одежды или обуви, многие годы держится около 20–25%.